Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(10)
Forma i typ
Książki
(10)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(9)
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla dorosłych
(2)
Czytelnia
(9)
Autor
Arkuszyński Czesław
(1)
Borawska-Bromska Flavia
(1)
Brzeziński Marek (dziennikarz)
(1)
Górska Grażyna
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Pokaż więcej ...
Knowles Tim
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Kozłecka Barbara
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Minta Małgorzata
(1)
Osowska Krystyna
(1)
Pawlak Janusz
(1)
Sala Józef
(1)
Skowron-Wilusz Agnieszka
(1)
Zielonka Barbara (gastronomia)
(1)
Łozińska Maja
(1)
Łoziński Jan
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(4)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(10)
Język
polski
(10)
Temat
Kobieta
(1295)
Powieść amerykańska
(790)
Rodzina
(765)
Przyjaźń
(732)
Miłość
(643)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(573)
Poezja polska
(525)
Powieść polska
(524)
Powieść angielska
(475)
Relacje międzyludzkie
(464)
Literatura dziecięca polska
(453)
Zwierzęta
(395)
Literatura polska
(385)
Śledztwo i dochodzenie
(339)
Rodzeństwo
(337)
II wojna światowa (1939-1945)
(331)
Dziewczęta
(313)
Nastolatki
(306)
Sekrety rodzinne
(295)
Małżeństwo
(288)
Zabójstwo
(277)
Powieść młodzieżowa polska
(271)
Trudne sytuacje życiowe
(268)
Opowiadanie dziecięce polskie
(256)
Magia
(245)
Pisarze polscy
(244)
Uczucia
(236)
Psy
(224)
Język polski
(222)
Historia
(221)
Uczniowie
(217)
Dzieci
(215)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(209)
Policjanci
(205)
Relacja romantyczna
(205)
Żydzi
(204)
Ludzie a zwierzęta
(194)
Wojna 1939-1945 r.
(192)
Dziecko
(189)
Życie codzienne
(189)
Boże Narodzenie
(187)
Wybory życiowe
(187)
Opowiadanie polskie
(183)
Poezja dziecięca polska
(183)
Polacy za granicą
(176)
Dramat polski
(175)
Wojsko
(172)
Koty
(170)
Duchowieństwo katolickie
(168)
Matki i córki
(168)
Dziennikarze
(159)
Osoby zaginione
(159)
Dziadkowie i wnuki
(158)
Przestępczość zorganizowana
(158)
Wakacje
(153)
Arystokracja
(150)
Wychowanie w rodzinie
(142)
Powieść francuska
(139)
Uprowadzenie
(137)
Zakochanie
(134)
Politycy
(133)
Powieść młodzieżowa angielska
(132)
Podróże
(131)
Powieść niemiecka
(131)
Ojcowie i córki
(127)
Chłopcy
(125)
Władcy
(122)
Literatura młodzieżowa polska
(117)
Pisarze
(114)
Literatura
(111)
Zdrada
(110)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(108)
Pomaganie
(108)
Poszukiwania zaginionych
(108)
Przedszkolaki
(107)
Zemsta
(104)
Kultura
(101)
Sztuka
(100)
Lekarze
(99)
Filozofia
(97)
Mężczyzna
(97)
Język angielski
(96)
Seryjni zabójcy
(95)
Śmierć
(94)
Studenci
(93)
Kościół katolicki
(91)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(90)
Chrześcijaństwo
(89)
Opieka nad zwierzętami
(89)
Marzenia
(87)
Młodzież
(87)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(87)
Samotność
(85)
Polityka
(83)
Powieść dziecięca angielska
(83)
Wsie
(83)
Dwory
(82)
Młodzi dorośli
(82)
Powieść dziecięca polska
(82)
Samorealizacja
(82)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(2)
1945-1989
(2)
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
Pokaż więcej ...
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
2001-
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Bolonia (Włochy)
(1)
Florencja (Włochy)
(1)
Mediolan (Włochy)
(1)
Paryż (Francja)
(1)
Polska
(1)
Pokaż więcej ...
Rzeszów (woj. podkarpackie)
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Wenecja (Włochy)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
(3)
Opracowanie
(2)
Pamiętniki polskie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
Podróże i turystyka
(1)
10 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gastronomia hotelowa : wybrane zagadnienia organizacyjne i podstawy obsługi / Czesław Arkuszyński. - Warszawa : Ministerstwo Gospodarki : Polskie Zrzeszenie Hoteli, 2001. - 247 s. : il. kolor., err. ; 24 cm.
Autor
Arkuszyński Czesław.
Temat
Gastronomia Hotelarstwo
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. podr.640 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ciao! : włoskie opowieści, miejsca i smaki / Flavia Borawska-Bromska, Małgosia Minta. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 253, [3] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.
Autor
Borawska-Bromska Flavia Minta Małgorzata
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gastronomia Kuchnia włoska Bolonia (Włochy) Florencja (Włochy) Mediolan (Włochy) Rzym (Włochy) Wenecja (Włochy)
Gatunek
Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. podr. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kulisy kulinarnej akademii / Marek Brzeziński. - Gliwice : Wydawnictwo Helion, cop. 2012. - 351 s. ; 21 cm.
(Editio)
Autor
Brzeziński Marek (dziennikarz).
Temat
Brzeziński, Marek (dziennikarz) Cordon bleu (Paryż) Gastronomia Kuchnia francuska. Paryż (Francja)
Gatunek
Pamiętniki polskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Wyd. 14. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009. - 278, [2] s. : il. ; 20x21 cm.
Autor
Jastrzębski Witold.
Temat
Gastronomia Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 5722 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. ; il. ; 24 cm.
Autor
Knowles Tim. Górska Grażyna
Temat
Gastronomia Hotelarstwo
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. podr.640 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej / Małgorzata Konarzewska, Ewa Hanna Lada, Barbara Zielonka. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2010. - 247, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Lada Ewa Hanna. Zielonka Barbara (gastronomia).
Temat
Gastronomia Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 5721 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przedsiębiorstwo gastronomiczne / Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska. - Warszawa : Difin, 2012. - 284, [1] s. : il. ; 23 cm.
(E Edukacja)
Autor
Kozłecka Barbara. Osowska Krystyna.
Temat
Gastronomia. Przedsiębiorstwa małe i średnie
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6552 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. - Wydanie II., zmienione. - Warszawa: PWN, 2021. - 294, [2] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 21 cm.
Autor
Łozińska Maja. Łoziński Jan.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gastronomia Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7114 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marketing w gastronomii / Józef Sala. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2004. - 246, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 21 cm.
Autor
Sala Józef.
Temat
Gastronomia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. podr.640 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rzeszowskie Piekiełko : ABC powojennych i PRL-owskich lokali / Agnieszka Skowron-Wilusz, Janusz Pawlak. - Rzeszów : MW Projekt, 2018. - 204 strony : faksymilia, fotografie ; 24 cm.
Autor
Skowron-Wilusz Agnieszka. Pawlak Janusz.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gastronomia Rzeszów (woj. podkarpackie)
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. reg. 64 M (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej